Lodeh Manisa Krecek Tetelan.

Sedang mencari ide resep lodeh manisa krecek tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh manisa krecek tetelan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa krecek tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh manisa krecek tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh manisa krecek tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Manisa Krecek Tetelan menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Manisa Krecek Tetelan:

1. Ambil 250 gram krecek sapi.
2. Sediakan 250 gram tetelan sapi.
3. Siapkan 2 buah manisa (labu siam).
4. Sediakan 1100 ml santan (saya kara 65 ml + air = 1100 ml).
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 3 buah cabai hijau besar.
8. Siapkan Secukupnya ale (boleh di skip jika tidak suka).
9. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 7 butir bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 buah cabai merah besar.
14. Ambil 5 buah cabai rawit.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
17. Sediakan 2 butir kemiri.
18. Ambil 1 ruas jari jahe.
19. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
20. Gunakan 1 ruas jari kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Garang asem ayam tanpa santan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Lodeh Manisa Krecek Tetelan:

1. Cuci bersih krecek. Lalu rebus di air mendidih hingga empuk. Tapi jangan terlalu lama supaya tidak hancur..
2. Cuci bersih tetelan. Lalu rebus di air mendidih hingga empuk. Sisihkann..
3. Blender bahan - bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
4. Bersihkan manisa lalu iris- iris panjang..
5. Rebus santan bersama bumbu halus hingga mendidih sambil diaduk-aduk..
6. Masukkan manisa. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak hingga manisa empuk..
7. Jika manisa sudah empuk, masukkan tetelan dan krecek. Masak hingga krecek bertambah empuk. Masukkan cabai hijau dan ale. Masak hingga cabai hijau layu..
8. Angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Manisa Krecek Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :