Adonan Dasar Nastar. Tapi yang pasti kalau lebaran tidak ada nastar dimeja rasanya ada yang kurang deh. Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar.

Meski sama rasa namun tampak cantik dan tampil beragam saat disandingkan bersama di meja tamu. Cara Membuat Kue Nastar Kurma: Untuk adonan nastar, masukan margarin dan gula dalam satu wadah. Kocok hingga adonan mengental, masukan terigu dan telur.

Lagi mencari ide resep adonan dasar nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal adonan dasar nastar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari adonan dasar nastar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan adonan dasar nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tapi yang pasti kalau lebaran tidak ada nastar dimeja rasanya ada yang kurang deh. Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat adonan dasar nastar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Adonan Dasar Nastar menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Adonan Dasar Nastar:

1. Ambil Bahan putih.
2. Gunakan 100 gr margarin mix butter.
3. Siapkan 25 gr gula pasir halus.
4. Ambil 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 13 gr tepung maizena.
6. Gunakan 7 gr susu bubuk.
7. Siapkan 150 gr tepung terigu.
8. Sediakan Bahan coklat.
9. Siapkan 100 gr margarin mix butter.
10. Ambil 25 gr gula palem.
11. Gunakan 20 gr gula halus.
12. Ambil 1 kuning telur.
13. Ambil 12 gr maizena.
14. Siapkan 7 gr susu bubuk.
15. Ambil 120 gr tepung terigu.
16. Siapkan 10 gr bubuk coklat.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Geprek Rumahan yang Lezat Tips Anti Gagal

Untuk isian nastarnya, yaitu kurma, masak kurma, air dan margarin sampai kuma menjadi halus. Untuk isian nastar, sebaiknya anda memilih selai yang teksturnya kesat, padat, dan kering. Penambahan selai memang bisa menambah cita rasa nastar, tapi bukan berarti anda bisa mengisi selai sampai penuh. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.

Cara membuat Adonan Dasar Nastar:

1. Kocok telur, gula halus dan margarin. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
2. Kocok telur, gula halus, gula palem dan margarin. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, maizena dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Pipihkan adonan, potong memanjang dengan lebar 1 cm. Lakukan juga pada adonan coklat. Tumpung bergantian.
4. Atau bisa juga, pipihkan adonan kuning, pipihkan juga adonan coklat. Taruh adonan saling bertindihan. Potong memanjang selebar 1 cm. Lalu tumpuk selang seling.
5. Bungkus dengan plastik. Masukkan kulkas.
6. Potong-potong, oven selama 30 menit.
7. Lumer 😍.

Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Kalau nastar buatan Anda masih retak, tak usah berkecil hati. Chef Yongki Gunawan mengungkapkan penyebab kue nastar retak. Menurut chef yang sudah menulis banyak buku Baking ini, Anda hanya. Buat adonan dasar resep nastar dengan mencampur margarin, mentega, dan gula halus ke dalam sebuah wadah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan adonan dasar nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :