Ayam bakar padang Dan sambel ijo. Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.
Misalnya saja seperti ikan goreng, nasi putih yang hangat, tempe goreng, telur goreng, dll.
Dengan mencoba resep sambel ijo Padang di atas, dijamin semua anggota keluarga semakin betah di rumah karena hidangannya lebih bervariasi.
Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang dan sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang dan sambel ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang dan sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang dan sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang dan sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar padang Dan sambel ijo memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar padang Dan sambel ijo:
- Sediakan Ayam bakar.
- Gunakan 5 Paha ayam.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Ambil 4 Cabe merah besar.
- Gunakan 8 Cabe merah rawit.
- Siapkan 2 cm Jahe geprek.
- Gunakan 2 cm Legkoas geprek.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 3 Kemiri.
- Sediakan 2 Sereh geprek.
- Siapkan Santan.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Merica.
- Ambil Sambel ijo.
- Sediakan 7 Cabe ijo besar.
- Siapkan 10 Cabe ijo rawit or keriting.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 1 buah Tomat ijo, or tomat merah mengkel.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk buang tulang.
- Gunakan 1 jeruk nipis.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Masakan Simpel Pemula#1: Ayam Goreng Mentega Kecap yang Enak Tips Anti Gagal
Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Masakan pedas yang satu ini sering ditemui di restoran-restoran masakan Padang. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan. Rasanya yang pedas dan gurih membuat semua orang ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar padang Dan sambel ijo:
- Proses mirip seperti masak kalio tapi Di asatin dikit kemudian Di bakar.
- Bawang merah Dan putih Dan kemiri Dan cabe Di ulek, kemudian Di tumis Dan masukan sereh, lengkoas, jahe, Salam tumis hingga harus, masukan ayam kemudian daun jeruk, Dan tuang santan, agak mendidih masukan garam, gula Dan lada, masak hingga matang Dan sambil dicicipi kemudian ungkep Dan Di asatkan Dan Di bakar sesuai selera.
- Sambel ijo besar, Dan rawit, Dan tomat Di rebus hingga lembek.
- Ulek Bawang putih, bawang merah Dan daun jeruk Dan masukan cabe Dan tomat yang Di rebus, kalau saya tidak pake biji jika pake tomat merah, kemudian tumis Dan tambahkan gula, Dan garam tumis hingga harum Dan matang.
Nah, kamu bisa membuat makanan pedas nan nikmat ini dengan mudah, berikut cara membuat ayam cabe ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang Dan sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :