Lodho Ayam Bakar Sego Gurih.

Lagi mencari inspirasi resep lodho ayam bakar sego gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodho ayam bakar sego gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodho ayam bakar sego gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodho ayam bakar sego gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodho ayam bakar sego gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodho Ayam Bakar Sego Gurih menggunakan 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodho Ayam Bakar Sego Gurih:

1. Gunakan bumbu urap-urap.
2. Gunakan 1/4 kelapa parut.
3. Ambil 5 biji lombok kecil.
4. Ambil 2 siung bawang putih.
5. Ambil 1 cm kencur.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan sedikit gula merah.
8. Ambil secukupnya garam.
9. Siapkan 1 ikat daun singkong.
10. Sediakan bumbu ayam bakar lodho.
11. Siapkan 1/4 kg ayam (dibakar).
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 bawang merah.
14. Gunakan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 5 biji lombok kecil diutuhkan.
16. Ambil 1/4 kelapa untuk santan.
17. Ambil 1 cm kencur.
18. Siapkan 2 cm kunir.
19. Sediakan 2 cm lengkuas.
20. Gunakan 1 batang serai.
21. Ambil 2 lembar daun jeruk.
22. Sediakan 2 lembar daun salam.
23. Ambil sedikit gula.
24. Siapkan sedikit garam.
25. Siapkan sedikit tumbar.
26. Siapkan sedikit merica.
27. Sediakan bumbu sego gurih.
28. Sediakan 1/4 kg beras.
29. Gunakan 2 sdm santan kara.
30. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
31. Sediakan 2 lembar daun salam.
32. Gunakan 1 batang serai.
33. Ambil secukupnya garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Martabak telur_sayur (dan tips adonan kulit martabak/lumpia) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lodho Ayam Bakar Sego Gurih:

1. Langkah membuat urap-urap: 1.haluskan semua bumbu urap-urap 2. Campur dengan kelapa parut lalu sangrai 3. sangrai jgn terlalu kering 4. Rebus daun ketela hingga lunak lalu tiriskan.
2. Ayam bakar lodho: 1. Bersihkan ayam lalu bakar hingga matang 2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kencur dan kunir 3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan gula, merica, tumbar 4. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas 5. Masukkan santan 6. Setelah mendidih masukkan ayam bakar dan lombok kecil 7. Tunggu hingga matang dan masukkan garam 8. Siap disajikan.
3. Sego gurih 1. Bersihkan beras 2. Masak beras di magicom hingga setengah matang 3. Masukkan daun jeruk , daun salam, serai, dan garam 4. Masukkan santan 5. Tutup dan masak lagi hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodho Ayam Bakar Sego Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :