Sup jagung udang. Resep Sup Jagung dan Udang Foto: iStock. Untuk mendapatkan sup jagung yang manis dan kental, pilih jagung yang segar dan cukup tuanya. Sup Jagung dan Udang (Cookpad/Triansari Prahara) Food Cara Mudah Membuat Sup Jagung dan Udang di Rumah.
Tentunya menu ini sangat enak sekali jika disantap saat masih hangat dan di musim hujan.
Dari pagi cuaca mendukung untuk asupan makanan yang hangat², kebetulan di rumah punya udang bawa ibu mertua dari kota Serang, sudah pasti segar boleh panen di tambak sendiri.
Saya pakai resep nya mba @ifanidevi yang kebetulan di #Cocomtang Minggu ini sedang Plesiran ke Bandung.
Sedang mencari ide resep sup jagung udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup jagung udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Jagung dan Udang Foto: iStock. Untuk mendapatkan sup jagung yang manis dan kental, pilih jagung yang segar dan cukup tuanya. Sup Jagung dan Udang (Cookpad/Triansari Prahara) Food Cara Mudah Membuat Sup Jagung dan Udang di Rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup jagung udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup jagung udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup jagung udang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup jagung udang:
- Gunakan 1 bonggol jagung ukuran besar, sisir.
- Gunakan 100 gram udang.
- Ambil 1 bonggol bawang bombai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 2 batang seledri cincang halus.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya keju parut untuk taburan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chewy Chocochip Cookies Simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Sup Jagung dan Udang-Jagung manis bisa diolah menjadi sup jagung udang yang gurih sedap. Tambahan bumbu rempah membuat sup jagung ini makin enak dinikmati saat udara dingin. Jagung manis merupakan sumber karbohidrat yang baik. Sop ini bisa dibilang agak mirip dengan Sop Kepiting Asparagus.
Langkah-langkah menyiapkan Sup jagung udang:
- Kupas kulit udang lalu rebus untuk membuat kaldunya terlebih dahulu, disini saya tambahkan 3 Ekor udang untuk topping. setelah kaldu nya keluar saring kulit dan kepala udang nya sisihkan.
- Siapkan bahan sup nya.
- Didihkan kembali air kaldu lalu masukkan jagung, udang, bawang bombai, daun jeruk masak sampai jagung nya empuk, lalu tambahkan kecap asin, garam dan seledri. Aduk rata.
- Masukkan telur lalu aduk kembali hingga telur mengapung kemudian masukkan larutan tepung maizena aduk kembali koreksi rasa dan jika sudah cukup semua matikan api angkat dan sajikan.
- Biasanya kalau bikin sup creamy nya saya tambahkan keju parmesan tadi anak bungsu minta taburin pake keju parut dan lahap pula makannya..
Meskipun daging kepiting, gue ganti dengan udang dan potongan daging ayam, asparagus gue ganti jagung, tapi soal rasa tetap gurih dan manis. Dan di mulut pun lebih berasa ada yang dikunyah. Bahan utama yang kamu perlukan adalah jagung manis, udang rebus, susu segar, dan sejumlah bumbu. Hidangan sup jagung krim udang yang lezat adalah sajian yang enak dan special. Selain lezat, hidangan ini pun akan bisa anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jagung udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :