Bobor Pucuk Labu.

Lagi mencari inspirasi resep bobor pucuk labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor pucuk labu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor pucuk labu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor pucuk labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor pucuk labu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor Pucuk Labu menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor Pucuk Labu:

1. Gunakan 2 ikat pucuk labu.
2. Gunakan 250 gram labu siam muda.
3. Gunakan 1 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 cm lengkuas.
5. Gunakan 1 bungkus santan instan 65 gram.
6. Ambil 500 ml air.
7. Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula merah.
8. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 ruas kencur.
13. Gunakan 3 buah kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bobor Pucuk Labu:

1. Siangi pucuk labu, ambil daun dan batang mudanya cuci bersih. Sisihkan. Kupas labu muda hilangkan getahnya dan potong - potong, cuci bersih dan sisihkan..
2. Didihkan air, tambahkan 1 sdt garam, lalu masukkan daun labu, rebus ½ matang, tiriskan. Sama labu siam juga di rebus ½ matang dan sisihkan juga..
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan lengkuas geprek dan daun salam, masak sampai harum, lalu tambahkan air..
4. Setelah mendidih masukkan labu dan pucuk labu lalu santan. Bumbui garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Aduk terus sampai mendidih lalu koreksi rasa..
5. Matikan kompor, dan bobor pucuk labu siap disajikan pas buka puasa nanti..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor pucuk labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :