Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar). Lihat juga resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar) Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Ayam merupakan protein hewani yang menurut saya paling fleksibel untuk disandingkan dan dicampurkan ke bahan makanan lainnya.
Sedap di makan begitu saja dengan nasi hangat, sebagai salah satu campuran salad sayur yang segar, sebagai pengisi sandwich roti gandum, atau sebagai pelengkap sup jagung yang hangat.
Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep (bisa di goreng/bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep (bisa di goreng/bakar) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Ungkep Ayam Bakar enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar) Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep (bisa di goreng/bakar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep (bisa di goreng/bakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep (bisa di goreng/bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar) memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar):
- Ambil 8 potong ayam negri.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Sediakan 2 butir bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera,tdk suka asin kurangi).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam/kaldu jamur.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis (penghilang bau amis).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es pisang ijo makassar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk. Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk. Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep (bisa di goreng/bakar):
- Cuci bersih ayam,kucuri dg jeruk nipis,agar meminimalkan bau amis,bilas kembali dg air bersih,taruh di wajan,tiriskan air sisa mencuci ayam..
- Ulek/blender bumbu halus,td aq buru2,jd pakai blender,biasa di ulek,sisihkan..
- Tuang bumbu halus,dan tambah kan bumbu cemplung serta garam,kaldu ayam/kaldu jamur dan lada bubuk,.tambahkan air lalu marinasi selama 30 menit blh lebih,td aq lebih 😂.
- Setelah di marinasi,nyalakan kompor,aduk balik supaya ayam matang merata,api sedang agak kecil sedikit,.masak sampai ayam empuk dan air menyusut,td aq tambahin tempe 😂 kalau rasa nya sdh pas,matikan kompor.
- Tunggu ayam ungkep dingin,.simpan di wadah dan tutup rapat,.pas buat stok sahur,.tinggal keluarin dr kulkas,tunggu suhu ruang lalu siap di goreng,.makan pakai nasi anget tambah sambal tomat dan lalapan,ini endes nget 😃😁.
Selain ayam negeri dan ayam jantan, bisa dipakai ayam kampung muda. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang. Ayam berbumbu komplet ini boleh saja jadi sajian istimewa saat pesta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep (bisa di goreng/bakar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :