Semur daging kentang betawi. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Perbedaan menu ini dari varian semur lainnya adalah penggunaan jintan dan kemiri, serta tidak menggunakan pala. Tambahkan kentang dalam sajian ini, untuk paduan yang tepat. Semur daging betawi sangat cocok disantap dengan nasi uduk atau ketupat sayur.
Lagi mencari ide resep semur daging kentang betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging kentang betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging kentang betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging kentang betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging kentang betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur daging kentang betawi menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging kentang betawi:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 2 buah kentang yang besar (potong2 goreng sebentar).
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Ambil 3 buah kapulaga.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk (sudah disangrai).
- Siapkan 1 sdm jinten bubuk (sudah disangrai).
- Sediakan 7 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan 2 buah tomat (dipotong kecil2).
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan 1 bungkus kaldu sapi bubuk (optional).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 11 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 7 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit merah.
- Ambil 3 ruas jari jahe.
- Gunakan 7 buah kemiri.
- Ambil 1 genggam kacang tanah mentah.
- Sediakan 1/4 buah biji pala.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Red Velvet Oreo Coklat Pudding yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Berikut adalah resep semur betawi dari Sajian Sedap yang bisa kamu coba. Semur ini merupakan sajian khas dari masyarakat Betawi. Berikut cara dan resep membuat semur betawi. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga.
Cara membuat Semur daging kentang betawi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, daun salam, ketumbar bubuk, jintan bubuk, lengkuas, tomat, masak hingga rata dan tomat hancur semua, lalu masukkan daging dan kecap, air secukupnya sampai daging agak empuk dan kuah agak mengental..
- Setelah daging agak empuk tambahkan garam, kaldu sapi bubuk, dan kentang yg sudah di goreng aduk rata. Masak sampai kuah mengental. Siap disajikan..
Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama keluarga. Cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Makan bersama keluarga besar di hari Lebaran akan membuat makanan yang biasa jadi berkali-lipat lezatnya. Sauté the spices paste; remove from heat. Mix meat with sautéed spices, sweet soy sauce, oil, nutmeg & salt well.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging kentang betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :