Ayam bakar bumbu rujak. AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Ayam bakar bumbu rujak. ayam•sereh digeprek•daun salam•daun jeruk•santan siap pakai•air•gula merah•asam jawa. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Kami menghidangkan masakan ayam bakar dengan bumbu rujak khas Surabaya dengan resep turun temurun dari keluarga dengan ciri khas rasa yang berbeda dari yang lainnya. Kami juga menerima pemesanan sesuai keinginan pelanggan seperti untuk acara keluarga dan catering lainnya. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu masakan yang mempunyai cita rasa khas pedas manis.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Ayam bakar bumbu rujak. ayam•sereh digeprek•daun salam•daun jeruk•santan siap pakai•air•gula merah•asam jawa. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Sediakan 1 ekor ayam 1kg.
2. Sediakan 500 ml santan kelapa.
3. Sediakan 300 ml air.
4. Gunakan 50 ml air asam jawa.
5. Sediakan 1 sdm garam.
6. Sediakan 1 1/2 sdm gula merah.
7. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk/penyedap.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 6 bawang merah.
10. Gunakan 6 bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas kunyit sangrai.
12. Gunakan 2 btr kemiri sangrai.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Ambil 200 gr cabe merah besar.
15. Sediakan 4 cabe rawit.
16. Sediakan Bumbu cemplung.
17. Ambil 2 lembar daun salam2 lembar daun jeruk purut.
18. Siapkan 3 batang serai digeprek.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambal mentah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Disebut sebagai ayam bakar dengan bumbu rujak, karena memang rasanya seperti rujak pada umumnya, dengan dominasi rasa pedas manis tersebut. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:

1. Blender bumbu hingga halus.
2. Panaskan minyak masukkan bumbu halus lalu bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak.
3. Masukkan air, air asam jawa masak hingga mendidih.
4. Masukkan santan, garam, gula merah, penyedap aduk terus masak pakai api kecil.
5. Setelah mendidih masukkan ayam ungkep dan tutup hingga kuah menyusut sesekali dibolak balik ayamnya.
6. Panaskan panggangan masukkan ayam.
7. Diolesi sisa bumbu ungkepan tadi sambil dibolak balik hingga kuning kecoklatan.
8. Angkat sajikan.

Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Semoga senantiasa diberikan rahmat hidayah dari Allah SWT ya. Kangen banget lama gak nge-blog, kemana aja buk? Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :