Ayam Bakar bumbu rujak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu rujak:

1. Ambil 500 gr ayam potong.
2. Ambil 8 siung Bawang merah.
3. Ambil 5 siung bawang putih.
4. Gunakan 4 buah kemiri - sangrai.
5. Gunakan 100 gr cabe merah.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).
7. Ambil 1 buah tomat (tambahan dr saya).
8. Siapkan 1 ruas lengkuas - geprek.
9. Ambil 1 batang serai - geprek.
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 1 sdm asam jawa (rendam dg sdikit air).
12. Gunakan 1/2 sdt lada.
13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya).
14. Siapkan Secukupny garam.
15. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
16. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Telur Puyuh Kerang Dara masak kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar bumbu rujak:

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan.
2. Panggang ayam (saya di pan) hingga kecoklatan, sisihkan.
3. Haluskan cabe2an, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.
4. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai & daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan air asam jawa,garam, lada dan kaldu jamur aduk rata, test rasa..
5. Masukkan ayam kedalam bumbu, masak hingga matang. Setelah matang ayam boleh langsung dihidangkan ato bisa dibakar lagi.
6. Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan....

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :