Pesmol ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda.
Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya.
Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan nila menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol ikan nila:
- Siapkan 1 kg ikan nila merah.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 2 buah timun.
- Gunakan 1/2 bawang bombai.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit.
- Ambil 4 buah buncis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai ambil putihnya.
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng empuk sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Pesmol ikan nila adalah menu andalan keluargaku, resep dari ibu.
Cara membuat Pesmol ikan nila:
- Bersihkan ikan kemudian Balur dengan air jeruk nipis kurang lebih 5 menit kemudian cuci bersih tabur sedikit garam lalu goreng dengan minyak banyak.
- Cuci wortel dan timun juga buncis kemudian potong-potong sesuai selera petiki cabai utuh sana.
- Uleg bumbu halus kemudian tumis sampai matang biar gak bau Langu.
- Masukkan timun wortel buncis juga bawang bombai cabai beri air seperlunya tunggu sampai agak matang kemudian masukkan ikan juga santan beri garam gula dan penyedap koreksi rasa.
- Setelah bumbu meresap dan airnya surut angkat.
Pastinya sudah terjamin rasa dan kualitasnya 🥰 Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Selain digoreng, ikan nila bisa diolah menjadi berbagai olahan yang nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :