Sambal Balado Udang & Pete. This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot. There are many variations of balado (spicy chili sauce).

Sedang mencari ide resep sambal balado udang & pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado udang & pete yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal balado udang & pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal balado udang & pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

This Udang Balado recipe is a spicy Indonesian shrimp made with sambal goreng, a fiery fried chili sauce made with birds eye peppers. We're cooking up an awesome Indonesian recipe in the Chili Pepper Madness kitchen tonight, my friends, and I believe this one is going to be a huge hit with you. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal balado udang & pete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Balado Udang & Pete menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Balado Udang & Pete:

1. Sediakan 1/4-1/2 kg udang kupas, goreng sebentar.
2. Siapkan 2 buah kentang potong dadu, goreng.
3. Ambil 3 papan pete digoreng setengah matang.
4. Sediakan 10 buah cabe merah besar, boleh buang biji / sesuai selera.
5. Siapkan 1/2 tomat besar.
6. Siapkan 4 bawang merah.
7. Gunakan 4 bawang putih.
8. Ambil 5 butir kemiri.
9. Gunakan Sedikit santan.
10. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
11. Ambil 3 lembar daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam kampung telur puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Wash in cold water, drain, and set aside. Add spice paste into the wok, and bring to a boil.

Cara menyiapkan Sambal Balado Udang & Pete:

1. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat dihaluskan. Siapkan udang yg telah digoreng sebentar..
2. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan daun jeruk..
3. Kemudian masukkan pete, udang lalu kentang, aduk" terus sambil diberi garam, gula dan kaldu jamur..
4. Beri air sedikit dan jg santan. Koreksi rasa, bila ada yg kurang bisa ditambahkan..
5. Hidangkan selagi panas.

Udang balado is a traditional Indonesian dish consisting of peeled or unpeeled shrimps that are stir-fried in a combination of cooking oil and spicy sambal sauce. The dish is often enriched with the addition of lemongrass, quail eggs, tofu, potatoes, or green beans. As almost all balado dishes, this one is also very hot and fiery. Pound the spice paste using a mortar and pestle or grind with a food processor. Heat up the cooking oil in a wok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal balado udang & pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :