Sayur Asem.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:

1. Gunakan 1 jagung manis.
2. Ambil 1/2 labu siam.
3. Sediakan 5 batang kacang panjang.
4. Ambil 4 sdm kacang tanah.
5. Ambil 3 buah Asam jawa.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
7. Sediakan 1 lembar daun salam.
8. Ambil Bumbu Halus:.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Ambil 5 cabai rawit.
12. Ambil 2 cabai merah.
13. Gunakan 3 butir kemiri.
14. Gunakan 1 ruas jari terasi (ukuran terasi saset).
15. Ambil 1 ruas gula merah.
16. Gunakan Bahan Pelengkap.
17. Ambil secukupnya Air.
18. Ambil secukupnya Garam.
19. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tumis kacang panjang tempe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur Asem:

1. Siapkan semua bahan dan ukek bumbu sampai halus..
2. Rebus air, setelah mendidih masukan kacang tanah. Lumayan lama ya untuk merebus kacang tanah. Jadi masukan aja bumbu uleknya biar rasa asam jawanya keluar, aduk, masukan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya dan biarkan kacang tanah matang..
3. Setelah kacang tanah matang masukan satu persatu sayuran lainya mulai dari yang lama matangnya..
4. Diamkan beberapa menit sambil cek kematanganya. Lebih baik setengah matang, karena kalau kuah masak kematangan jadi lodoh. Setelah matang, siap di sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :