Pecel Lele. Pecel lele served with sambal, tempeh and lalab vegetables, usually sold in humble tent ( warung ). Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pacel lele is a deep fried catfish dish commonly found in Jakarta, Indonesia.
Across Indonesia, you will always find a roadside stall with iconic banners of hand-drawn catfish and other protein variants, like chicken or duck, to depict this popular dish. Known as a cheap and comforting option, Pecel Lele usually consists of deep fried catfish served with a warm plate of rice, cabbage, cucumber, basil leaves, and of course. Pecel lele is a dish made up of lele (catfish) fish and hot sambal, also lalapan.
Lagi mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pecel lele served with sambal, tempeh and lalab vegetables, usually sold in humble tent ( warung ). Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. Pacel lele is a deep fried catfish dish commonly found in Jakarta, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Lele menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Lele:
- Siapkan 12 ekor lele.
- Sediakan 4 sdm perasan lemon.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 3 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan Sambal:.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm terasi.
- Sediakan 30 gram gula merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan lalapan:.
- Ambil Kemangi.
- Sediakan Timun.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Es Timun suri yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
This is a simple dish as the fish is friend until it tastes crispy and crunchy while the lalapan consists of basil, cucumber, cabbage, and long bean. Steamed white rice is a perfect partner to enjoy this dish. I bet you have but do you know where is the best place that serves the best Pecel Lele ? Let me tell you something about a secret - there's a place at Padang Jawa, Shah Alam that provide the best Pecel Lele and Ayam Penyet in town and probably in nation.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- Cuci bersih lele kemudian lumuri dengan perasan lemon. Diamkan 10 menit lalu cuci kembali hingga bersih..
- Lumuri lele dengan bumbu halusnya hingga merata. Diamkan terlebih dahulu supaya meresap (karena untuk buka puasa jadi saya diamkan dari jam 8 pagi hingga jam 4 sore). Goreng hingga matang dengan minyak yg banyak..
- Sambal : Goreng terlebih dahulu cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi. Kemudian uleg dan tambahkan gula merah dan garam. Setelah itu goreng sambalnya hingga matang (minyak untuk menggoreng sedikit saja ya). Koreksi rasa..
- Sajikan lele goreng dengan sambal dan lalapan. Jangan lupa nasi putih hangatnya ya 😁.
Yup, as we all know, Padang Jawa is populated by lots. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. TERIMA KASIH TELAH MENONTON Jangan lupa⤵ LIKE COMEN SUBSCRIBE _-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_ ----- Dengerin pakai headset baru jelas/earphone. Typeface inspired by the shape of catfish, this catfish also used for the ingredients of pecel lele (Indonesian Food).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :