Semur Kentang dan Daging Sapi. Resep Semur Kentang dan Daging Sapi.. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya.

Untuk membuat semur daging yang tidak mudah hancur, kita bisa memilih daging sapi yang agak keras, teman-teman. Jika ingin daging yang lebih cepat lunak, kita bisa menggunakan daging has dalam. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Sedang mencari inspirasi resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Semur Kentang dan Daging Sapi.. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Biasanya, semur daging dibuat menggunakan kecap sehingga warna dari menu masakan ini lebih gelap daripada menu daging lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur kentang dan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kentang dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Kentang dan Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi has dalam.
2. Siapkan 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng.
3. Ambil 6 siung bawang merah iris tipis-tipis.
4. Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis-tipis.
5. Sediakan 1 buah bunga lawang.
6. Gunakan 1/4 buah pala.
7. Sediakan 4 cm kayu manis.
8. Gunakan 5 buah cengkeh.
9. Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
10. Sediakan 1,5 liter air panas.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
14. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
15. Gunakan Bahan Marinasi Daging Sapi :.
16. Sediakan 2 cm jahe haluskan.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Gunakan 4 siung bawang putih haluskan.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Fire Chicken Wings ala Richeese yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Semur adalah daging rebus khas Indonesia. Bahan utamanya daging sapi dan kentang. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan.

Cara menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan.
2. Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu.
4. Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata.
5. Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali.
6. Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit.
7. Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut.
8. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Dalam bahasa Belanda "Smoor" berarti braising yaitu teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga. Cara pembuatan semur daging pun sangat mudah dan tidak ribet. Berikut ini beberapa bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat Semur Kentang Daging Giling beserta cara pembuatannya. Semur Daging Sapi siap dinikmati bersama nasi hangat. Untuk isian, semur daging sapi bisa juga di tambahkan kentang atau bahan lainnya, simak resep-nya di halaman selanjutnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur kentang dan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :