Ayam Kecap Panggang Oven.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap panggang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap panggang oven yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap panggang oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap panggang oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap panggang oven yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Panggang Oven memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Panggang Oven:

1. Sediakan 5 potong ayam bagian paha (+-500 gr).
2. Sediakan 250 ml air.
3. Siapkan 1 batang serai ukuran besar (atau 2 batang uk. kecil).
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
5. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur (saya skip).
7. Ambil 5 sdm kecap manis.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Ambil 6 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
12. Siapkan Sesuai selera cabe (saya skip).
13. Sediakan Sejempol lengkuas.
14. Siapkan Sejempol jahe.
15. Ambil 1 ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk 1 sdt).
16. Ambil 1 sdt gula pasir.
17. Ambil 2 sdt garam.
18. Siapkan 5 sdm air asam jawa (1 sdm asam jawa dicampur 5 sdm air, aduk).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Puding Moroco (puding MilO, oReO, ChOcolattos) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Kecap Panggang Oven:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun jeruk. Aduk2. Masukkan ayam dan kaldu jamur (kaldu jamur saya skip). Aduk hingga ayam berubah warna.
2. Tuang air, tunggu mendidih. Masukkan kecap manis, aduk rata. Tutup, aduk sesekali. Masak sampai air menyusut. Matikan api. Angkat.
3. Pindahkan ayam dalam loyang. Panaskan oven. Panggang dengan api atas, suhu 170 derajat selama 15 menit. Keluarkan ayam, balik, lalu panggang kembali 10 menit. Total waktu memanggang 25 menit. (Suhu sesuaikan dgn oven masing2). Angkat dan sajikan dengan sambal favorit..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Panggang Oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :