Soto Ayam Kuah Bening. Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Soto ayam dengan isian komplet dan kuah kaldu gurih hangat cocok untuk santap sahur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Ambil 1 dada ayam.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Ambil 3 buah kemiri.
8. Ambil 1 ruas kunyit.
9. Ambil Daun jeruk.
10. Gunakan Sereh geprek.
11. Gunakan 2 batang daun bawang.
12. Gunakan 1 batang seledri.
13. Gunakan Jeruk nipis untuk perasan.
14. Ambil Bihun yg sudah direndam air panas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cookies Coklat Almond Chocochips yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Maka tidak heran jika acapkali kita menemui. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak. Isian ayam dan sayuran yang telah dipotong-potong memungkinkan isian Soto ayam ini dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:

1. Rebus dada ayam sampai empuk. Aku 2x rebus ya yg prtama aku buang airnya setengah stlh itu tambah air lagi baru yg kedua aku pakai kaldunya..
2. Blender / uleg bumbu sampai halus. Panaskan minyak tumis bumbu hingga tidak bau langu smp airnya hilang kalo pakai blender. Masukan daun jeruk sereh. Tambahkan air kaldu rebusan ayam beserta ayamnya. Masukan gula garam tunggu smp air mendidih. Test rasa. Jika sdh pas matikan kompor.
3. Taburi dg daun bawang yg diiris tipis dan seledri plus bawang goreng juga ya kalo ada 😂.
4. Tiriskan ayam lalu goreng hingga kecoklatan lalu suwir2. Siapkan dalam mangkok saji bihun tomat iris ayam suwir. Lebih enak lagi kalo ada telur rebus sm kentang goreng tipis2 renyah😂. Tp krn bahan seadanya ya seadanya aja yaa ☺️ dah cukup enak kok 😋.

Soto ayam di Jawa Tengah biasanya soto bening. Beberapa memiliki soto kuning, beberapa memiliki kuah bening. Umumnya ayam lokal menjadi bahan utamanya. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Pulau Madura, bukan hanya terkenal dengan kuliner sate ayam yang yummy dengan bumbu kacangnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :