Ayam geprek mozarella / keju leleh. Lihat juga resep Ayam geprek mozarella / keju leleh enak lainnya. Ayam geprek mozarella / keju leleh. Ayam Geprek Leleh Keju adalah pengembangan kekinian ayam geprek khas Yogyakarta, dipadu lelehan keju gaya raclette steak.
Tip: Agar ayam matang merata, gunakan api sedang saat menggoreng. Keyword ayam geprek keju leleh Jika kamu memiliki alat fire flame gun , kamu juga bisa melelehkan keju menggunakan alat tersebut agar tidak perlu repot memanggang. Selain membuat keju leleh, kamu bisa cek cara buat ayam geprek lainnya di website ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella / keju leleh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarella / keju leleh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam geprek mozarella / keju leleh enak lainnya. Ayam geprek mozarella / keju leleh. Ayam Geprek Leleh Keju adalah pengembangan kekinian ayam geprek khas Yogyakarta, dipadu lelehan keju gaya raclette steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozarella / keju leleh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek mozarella / keju leleh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek mozarella / keju leleh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek mozarella / keju leleh memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek mozarella / keju leleh:
- Sediakan 1/2 ekor ayam ukuran kecil, belah 2 (dada dan paha).
- Ambil Bahan dan bumbu ungkepan ayam.
- Ambil Tepung bumbu sajiku/merk lain ga masalah (bisa ori/spicy).
- Sediakan Minyak goreng cukup banyak (spy ayamnya terendam minyak).
- Sediakan Air + es batu.
- Gunakan Cabe rawit merah sesuai selera banyaknya.
- Gunakan Bawang putih sesuai selera banyaknya.
- Sediakan Keju mozarella/bs diganti quick melt (aku pake perfetto).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bala bala Batang Sawi Hijau Bakso Rebon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah; Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek mozarella / keju leleh:
- Jadi bikin ayam geprek ini ada beberapa versi ya, pertama2 kalo aku versinya yg matang banget krn ayamnya diungkep/rebus terlebih dahulu.
- Kedua, kalo mau diungkep silakan, mau direbus aja silakan, ngga 22nya jg silakan, mangga kumaha kahoyongna 😁.
- Ambil 2 mangkuk kering.. Mangkuk A, 3sdm tepung bumbu + 80ml air es.. Mangkuk B, tepung bumbu aja yg agak banyak.
- Ketiga, setelah diungkep atau direbus atau ga diapain, itu ayam dimasukan ke mangkuk B sambil diremas2, masukan ke mangkuk A, kembali lagi ke B, sampe 3x ya supaya tepungnya nempel banget.
- Lalu panaskan minyak menggunakan api kecil aja.. Kenapa? Supaya matangnya ayam hingga ke dalam, jgn sampe luarnya udah garing tp dlmnya masih basah terutama untuk ayam yg ga diungkep.
- Goreng deeh sampe matang, setelah matang ya angkat dan tiriskan sebentar. Lalu ayamnya digeprek atau dipukul pake ulekan. Sisihkan.
- Ambil cobek, ulek bawang+cabe, setelah halus tuangkan minyak panas bekas goreng ayam ya sampe sambel2nya itu bunyi "wussss" dan sedikit meletik2 minyaknya (aku td pake minyak sekitar 5sdm untuk 5cabe dan 1 bawang).
- Campur deh ayam dan sambelnya. Setelah rata, taburi keju parut dan masukan ke oven di tray paling atas.. Set oven di angka 180dc pake api atas, selama kurang lebih 5-7menit, setelah kejunya leleh keluarkan dari oven.
- Mari makaaan, nasinya masak yg banyak ya, lalapannya juga. Aduh laper 😅.
Untuk pencinta keju wajib pesan Paket Geprek Blenger, bisa juga menyesuaikan tingkat kepedasannya. Dalam paket ini terdapat ayam geprek, telur goreng geprek, dan lelehan keju. Untuk membuatnya leleh, Bagas menggunakan semacam torch atau alat seperti pistol untuk membuat leleh keju mozzarella. Proses ini dilakukan dengan berhati-hati untuk menghindari gosongnya ayam. Setelah selesai, seporsi ayam geprek disajikan dengan lelehan keju mozzarella diatasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek mozarella / keju leleh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :