Ayam Goreng Enakkk🤩. Ayam goreng ini sebenernya ayam ungkep biasa lalu digoreng. Tiap masak ini selalu sekilo-sekilo dan selalu habis cepett belum sampe sehari. Untuk membuat bumbu kuah santan pedasnya, haluskan semua bahan dan tumis menggunakan sedikit minyak hingga beraroma sedap (harum).
Start from loves culinary, then daily cooking obligations, and now, loves cooking so much and ready to try some variation menus for my beloved family🥰🥰🥰 Aaanndd All of my recipy.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng enakkk🤩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng enakkk🤩 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng enakkk🤩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng enakkk🤩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam goreng ini sebenernya ayam ungkep biasa lalu digoreng. Tiap masak ini selalu sekilo-sekilo dan selalu habis cepett belum sampe sehari. Untuk membuat bumbu kuah santan pedasnya, haluskan semua bahan dan tumis menggunakan sedikit minyak hingga beraroma sedap (harum).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng enakkk🤩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Enakkk🤩 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Enakkk🤩:
- Siapkan 1 kg tempong ayam negeri (1 ekor ayam kampung atau pejantan).
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Sediakan 1/2 lengkaran gula batok ukuran sedang.
- Gunakan 2 batang serai ukuran besar, geprek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 bungkul bawang putih.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Siapkan 6 kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 jempol laos.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil Tepung bumbu serbaguna andalan:.
- Ambil 1/4 kg tepung segitiga biru.
- Gunakan 50 gr tepung kanji/maizena/kentang.
- Ambil 1 sachet masako sapi.
- Sediakan 1/4 sdt soda kue.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar solo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Enakkk🤩:
- Potong 1 ekor ayam menjadi 4 bagian saja. Atau 1 kg tempong ayam. Cuci bersih..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai sampai matang..
- Masukkan ke dalam panci / wajan. Tambahkan gula, garam, gula merah, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, ungkep selama 1 jam. Lalu biarkan semalaman, paginya tinggal goreng..
- Kalau butuh waktu masak cepat, presto selama 5 menit saja sejak tutup presto mendesis. Matikan api. Biarkan semalaman lalu goreng paginya..
- Begini wujud abis diungkep. Dagingnya pun empukk banget, balita bisa gigit n ngunyah. Ohya ini foto yg tinggal dada aja.. yg 1 kg tempong udah habis duluan ga sempet foto😆 kalo saya pribadi lebih suka pakai tempong krn dagingnya lebih empuk dan lembut👍🏻.
- Biar ngga hancur saat digoreng. Baluri sama tepung keringnya tepung bumbu serbaguna andalan diatas. Langsung goreng deeh.. Sajikan bersama lalapan dan sambel favorit.. hmmm yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Enakkk🤩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :