Ayam Bakar Bumbu Padang. JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang bisa dimasak kapan saja. Menu ini identik dengan bumbu kecap yang kental. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga.
Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
JAKARTA, iNews.id - Ayam bakar merupakan salah satu menu favorit banyak orang yang bisa dimasak kapan saja. Menu ini identik dengan bumbu kecap yang kental. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan 6 potong Paha Ayam.
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Ambil 1 buah sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 15 buah cabe keriting.
- Siapkan 6 buah rawit merah.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan Seruas jahe.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas lengkuas.
- Gunakan Secukupnya ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar klasik cengkeh...😋😋😋 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang. Jadi, kamu bisa menggunakan teflon yang lebih praktis. Nah, salah satu ayam bakar yang terkenal dengan kelezatannya adalah ayam bakar bumbu padang. COM - Berikut resep ayam bakar Padang, ayam bakar dengan beragam rempah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:
- Siapkan bahan2 bumbu halus dan daun2nan.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit masak hingga harum.
- Lalu masukan santan dan sedikit air didihkan, lalu masukan ayam. Masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang. Koreksi rasa (garam, gula, merica) sebelum api dimatikan.
-
Panggang ayam, dengan sesekali oleskan bumbu pada ayam dan dibalik jika sudah kecokelatan..
Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang selalu ada di Rumah Makan Padang. Menu ini terbuat drai ayam yang telah dimasak lebih dahulu dengan beragam bumbu dan santan. Kemudian baru dibakar hingga menghasilkan rasa yang nikmat. Bismillah, meramaikan Pekan Posbar Ayam, saya jadi supporter tim Ayam Berjemur karena lebih suka olahan daging ayam tidak berkuah, kecuali dibuat soto, jadi lebih sering dibikin ayam goreng atau ayam bakar, disajikan bersama sambal favorit dan lalapan. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :