Lupis Ketan.
Anda sedang mencari inspirasi resep lupis ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lupis ketan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lupis ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lupis ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lupis Ketan menggunakan 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lupis Ketan:
- Gunakan 500 gr beras ketan.
- Ambil 20 lembar daun pisang.
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Jamur tiram crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Lupis Ketan:
- Cuci bersih beras ketan dan rendam kira2 1jam, dan tiriskan.
- Lalu siapkan daun pisang dgn lebar telapak tangan / 4 jari, lalu gulung seperti contong segi3 dan isi dgn beras ketan kira2 1-1,5 sdm trgantung lebarnya daun lalu gulung sampai daun habis dan sematkan lidi/tusuk gigi.
- Lakukan sampai beras ketan habis, dan siapkan panci sedikit besar didihkan air, setelah mendidih masukkan lupis hingga terendam semuanya.
- Rebus dgn daun pandan kurang lebih 1-1,5 jam / hingga matang dan lupis mengeras, lalu angkat dan tiriskan, dan sajikan di piring dgn baluran kelapa yg sudah di kukus dan lumuri dgn gula merah cair..siap dihidangkan, HAPPY COOKING 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lupis Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :