Ayam Bakar Padang.
Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis kecil untuk merendam ayam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 2 daun salam.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Ambil Santan instan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Ambil 1 Lombok besar.
- Sediakan 7 Lombok kecil.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam rica² ala chef Slo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Padang:
- Blender bumbu halus dengan minyak.. tumis dengan daun daunan..
- Cuci ayam dan rendam dalam air jeruk nipis selama 15 menit. Kemudian cuci kembali.
- Tambahkan santan hingga mendidih tambahkan santan dan gula garam kaldu bubuk.koreksi rasa.
- Masukan ayam.ungkep hingga bumbu tinggal sedikit.
- Bakar ayam dan masukan kembali kedalam bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :