Pastel basah super renyah dan tahan lama.
Lagi mencari ide resep pastel basah super renyah dan tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel basah super renyah dan tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah super renyah dan tahan lama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel basah super renyah dan tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel basah super renyah dan tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel basah super renyah dan tahan lama menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel basah super renyah dan tahan lama:
- Siapkan Bahan kulit :.
- Gunakan 500 gr tepung serbaguna (aq pake segitiga).
- Siapkan 30 gr tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 50 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 50 gr margarin cair.
- Siapkan 65 gr minyak goreng.
- Ambil 200 ml air (kalau terlalu keras bs ditambah kurleb 20ml lg).
- Siapkan Isi :.
- Ambil 250 gr dada ayam.
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 150 ml air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu kari instan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Asam manis Ikan Jurung yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pastel basah super renyah dan tahan lama:
- Kita masak isinya dulu ya bund. Cuci bersih daging ayam, lalu iris tipis" kemudian blender atau bs jg dicincang sesuai selera ya bund. Potong dadu kentang,lalu goreng kentang supaya ga mudah basi bund.lalu tiriskan..
- Haluskan bawang putih,lalu goreng dengan minyak jangan terlalu banyak ya biar nanti matengnya ga keluar minyak berlebihan.masukkan irisan daun bawang, bumbu kari instan, garam, gula, penyedap, smpai harum. Masukkan daging ayam, tunggu sampai airnya habis, lalu masukkan kentang yg sdh digoreng tadi. Tambahkan tepung terigu yg sudah dicampur air. Aduk rata hingga matang dan mengental. Lalu dinginkan.
- Kulit : Campur semua bahan kulit jd satu, uleni sampai rata dan gak lengket di wadah. Timbang adonan masing" 30gr, bulatkan. Lalu tutup menggunakan plastik, istirahatkan kurleb 15mnt biar lebih menyatu dan elastis..
- Gilas adonan kulit, beri isian lalu pulun pinggirannya (eh pulun apa pilin ya😅😅) maklum wong jowo ngertinya di pluntir😁😁.
- Panaskan minyak dlm wajan, goreng dgn api sedang biar ga cpt gosong dan renyahnya merata smpe ke dlm..
- Taraaa... Mateng dehh. Isian bisa pakai bumbu merica atau apa aja sesuai selera ya bund. Selamat mencobaa...
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel basah super renyah dan tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :