Sayur asem labu siam. Sayur Asem Manisa+Daun Ubi enak lainnya. Cara/langkah membuat Sayur Asem Jawa: Masak air hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukan bumbu iris, lengkuas, dan daun salam.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.

Sedang mencari ide resep sayur asem labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem labu siam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Sayur Asem Manisa+Daun Ubi enak lainnya. Cara/langkah membuat Sayur Asem Jawa: Masak air hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukan bumbu iris, lengkuas, dan daun salam.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem labu siam menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem labu siam:

1. Siapkan 6 lonjor kacang panjang, potong potong 4 cm.
2. Ambil 1/2 buah labu siam, potong kotak kotak.
3. Ambil 1 buah jagung manis, potong ukuran 2 1/2 cm.
4. Ambil 4 lembar kol, buang tulang, potong potong.
5. Siapkan 1 ikat kecil daun melinjo/ daun so.
6. Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis.
7. Ambil 2 siung bawang putih iris tipis.
8. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Ambil 2 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1,5 liter air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken /ayam teriyaki ala hokben yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kemudian cuci di air yang mengalir. Panaskan minyak sayur, tumiskan bawang putih, dan bawang merah sampai harum, masukan irisan cabe merah dan cabe rawit. Setelah berbagai bahan tersebut sudah tersedia, maka selanjutnya adalah membuat sayur asem tersebut. Ada beberapa langkah yang mudah untuk memasak resep sayur asem istimewa ini.

Cara menyiapkan Sayur asem labu siam:

1. Siapkan bahan. Iris bawang putih dan bawang merah. Sisihkan..
2. Potong potong daun melinjo, kacang panjang, jagung, labu siam dan kol. Sisihkan..
3. Rebus air, bawang merah, bawang putih, asam, lengkuas hingga mendidih dan harum. Masukkan jagung masak hingga setengah matang. Masukkan kacang panjang, daun melinjo, labu siam dan kol. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Angkat. Sajikan..

Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang bersahabar membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :