Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan 600 gr ayam bagian paha.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 2 ruas lengkuas, digeprek.
4. Ambil 1 batang serai, digeprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 bungkus diabetasol.
7. Sediakan 1 sdm santan kara.
8. Ambil 500 ml air.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Gunakan Secukupnya minyak kelapa.
11. Siapkan 🔅 Bumbu Halus:.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 3 siung bawang merah.
14. Sediakan 1 buah kemiri.
15. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Daging & Lemak Sapi Kuah Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Siapkan bahan yang digunakan.
2. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 15 menit, kemudian bilas kembali.
3. Belender bumbu halus dengan menambahkan sedikit air.
4. Siapkan wajan, masukkan ayam kedalam wajan tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas.
5. Kemudian tambahkan air, santan, garam dan diabetasol, tes rasa jika sudah pas masak sampai ayam matang dan kuah tinggal sedikit, tiriskan.
6. Panaskan minyak kelapa secukupnya, goreng ayam sampai berwarna agak kecoklatan dengan api kecil, kemudian ditiriskan. Ayam goreng Kalasan siap disajikan 😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :