Ayam Bakar Padang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong².
- Gunakan Santan kental dari ½ butir kelapa.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 50 gr cabe merah.
- Ambil 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 3 bh bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil Daun²an:.
- Gunakan 1 btg sereh, geprek.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit, simpulkan.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar teflon bumbu kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Siapkan bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus, santan dan daun²an dalam wajan, masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental.
- Bakar ayam di teflon, olesi sisa bumbu, bolak balik hingga bumbu habis dan ayam matang sempurna. Angkat. Siap disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :