Pesmol Ikan Nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Nila:

1. Gunakan 1 ekor ikan Nila, bersihkan rendam air jeruk nipis 5 menit.
2. Ambil 1 batang sereh, geprek.
3. Gunakan 2 lb daun salam.
4. Gunakan 2 lb daun jeruk.
5. Gunakan 1/2 buah tomat, iris kotak.
6. Sediakan 8 bh cabe rawit merah utuh.
7. Ambil 1/4 bh bawang bombay, iris.
8. Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong.
9. Sediakan 100 ml air.
10. Sediakan Garam dan gula secukupnya / sesuai selera.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Ambil 8 siung bawang merah.
13. Ambil 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 butir kemiri.
15. Siapkan 1 ruas kunyit.
16. Gunakan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu Bumbu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Untuk membuat pesmol ikan nila tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Nila:

1. Goreng ikan hingga garing, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan bawang bombay tumis hingga layu..
3. Tambahkan air, tomat, cabe rawit utuh, gula dan garam masak sampai air mendidih dan kuah mengental.
4. Masukkan daun bawang dan ikan, aduk rata, koreksi rasa lalu angkat.

Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Goreng ikan nila hingga setengah matang. Buat bumbu halus dari campuran bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Tumis bumbu halus tersebut dengan tambahan daun jeruk, daun salam, laos, dan serai. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :