Ayam bakar padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar padang:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong-potong.
2. Gunakan Santan kental dari 1 btr kelapa.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 1 ons cabe merah.
5. Gunakan 10 bh cabe rawit.
6. Gunakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 btr kemiri.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jari laos.
12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan 1 lmbr daun kunyit simpulkan.
15. Ambil 5 lmbr daun jeruk.
16. Siapkan 2 lmbr daun salam.
17. Gunakan 2 btg serai memarkan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam bakar padang:

1. Bersihkan ayam, dan siapkan bumbu..
2. Haluskan bumbu, diwajan masukkan bumbu tambahkan cabe yang sudah dihaluskan,juga daun daunnya..
3. Tambahkan santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil di aduk, lalu masukkan ayamnya..
4. Masak sampai kuahnya mengental seperti kalio, lalu bakar ayam diteplon, sambil di oles oles sisa kuahnya. Balik sisinya, bakar hingga bumbunya kering. (foto saya malah kehapus).
5. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :