Pastel Basah.
Sedang mencari inspirasi resep pastel basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pastel Basah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Basah:
- Siapkan Bahan isi.
- Ambil 2 wortel ukuran sedang potong dadu kecil-kecil.
- Sediakan 3 kentang ukuran sedang potong dadu kecil-kecil.
- Gunakan 1 jagung manis sisir.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 6 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1 1/2 sdm tepung maizena cairkan.
- Ambil Garam, lada bubuk, penyedap rasa, gula (susuai selera).
- Ambil Bahan Kulit.
- Gunakan 250 gr terigu.
- Gunakan 50 gr margarin cairkan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan 1/2 gelas air hangat.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pastel Basah:
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan wortel, tumis, tambahkan air 1/2 gelas agar wortel empuk, masukkan kentang,.
- Jagung, dan daun bawang. Tumis hingga matang terakhir tambahkan tepung maizena..
- Setelah bahan isian siap. Selanjutnya kita buat bahan untuk kulit pastelnya. Pertama campurkan terigu dengan gula dan garam lalu tambahkan mentega cair, uleni sambil ditambahkan air hangat secara bertahap sampai adonan kalis..
- Setelah adonan kalis diamkan selama 30 menit untuk mengistirahatkan adonan.
- Setelah itu ambil adonan sesuai dengan selera pipihkan menggunakan pilinan. Lalu letakkan isian ditengah kulit pastel kemudian lipat dan bentuk sesuai pastel pada umumnya.
- Goreng pastel dengan api sedang.
- Pastel siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :