Pecel lele + sambal kemangi terong hijau. Resep Pecel lele + sambal kemangi terong hijau. Dari sekian buanyak perbedaan selera makan saya dan suami, kami bertemu di titik yg sama soal pecel lele. Yg bikin sajian ini nikmat adalah sambalnya buun.

Kali ini kuliner rumah membuat balado terong kemangi dengan mudah. Salah satunya adalah lele bumbu balado pedas manis. Kamu tinggal menggoreng ikan lele dan menyiapkan sambal pecel lele lewat resep ini.

Anda sedang mencari ide resep pecel lele + sambal kemangi terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele + sambal kemangi terong hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele + sambal kemangi terong hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele + sambal kemangi terong hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Pecel lele + sambal kemangi terong hijau. Dari sekian buanyak perbedaan selera makan saya dan suami, kami bertemu di titik yg sama soal pecel lele. Yg bikin sajian ini nikmat adalah sambalnya buun.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele + sambal kemangi terong hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele + sambal kemangi terong hijau menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel lele + sambal kemangi terong hijau:

1. Sediakan Lele goreng.
2. Ambil 1 kg lele (+-8 ekor).
3. Gunakan 2.5 sdt garam.
4. Ambil 1 jeruk nipis.
5. Gunakan 1/2 sdt merica.
6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
7. Ambil Sambal pecel lele.
8. Sediakan 2 genggam cabe keriting merah.
9. Gunakan 6 cabe rawit.
10. Sediakan 1 tomat merah.
11. Sediakan 5 bawang merah.
12. Ambil 2 bawang putih.
13. Sediakan 2 kemiri.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Ambil 1 sdt gula merah (opsional).
16. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
17. Gunakan 1/2 keping terasi instan.
18. Gunakan 1 jeruk sambal.
19. Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja.
20. Sediakan 2 terong hijau bulat mentah, potong dadu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Makan siangmu bersama keluarga akan terasa lebih spesial dengan kehadiran sambal pecel lele buatanmu. KOMPAS.com - Pecel lele khas Lamongan merupakan sajian ikan lele goreng dengan sambal yang pedasnya menggugah selera. Spesialnya lagi, ada lalapan berupa mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat segar sebagai pelengkap pecel lele. Buat kamu yang lagi kangen menikmati pecel lele khas Lamongan, yuk bikin sendiri di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele + sambal kemangi terong hijau:

1. Beri perasan jeruk nipis ikan lele. Diamkan 15 menit, cuci. Setelah kesat, badan ikan lele dikerat2 dgn pisau tajam agar bumbu lebih meresap dan juga lebih cepat matang + garing saat digoreng.
2. Taburkan garam, merica, kaldu. Diamkan minimal 15 menit. Goreng dgn api sedang sampai garing yg diinginkan. Tiriskan.
3. Cara membuat sambal pecel lele: - Goreng semua bahan sambal (kecuali terong dan kemangi). Utk terasi gorengnya sebentaaar saja. 5 detik. - Angkat bahan2 sambal yg sudah digoreng. Beri garam, kaldu. Lalu ulek semua. Cek rasa - Siram dengan minyak panas - Beri perasan jeruk sambal. Masukan terong hijau mentah yg sudah dipotong dadu, daun kemangi, aduk rata.
4. Pelengkap: Tahu, tempe, dadar telur, terong ungu goreng..
5. Tips menggoreng terong agar warnanya tetap cantik: - panaskan minyak di wajan - jika minyak sudah panas, kecilkan api. Masukan terong, api benar2 kecil. Goreng terong hingga empuk..

Terong balado sering dimasak oleh para ibu di rumah. Warung pecel wijaya für warung pecel wijaya. Lihat juga resep Sayur Bening bayam merah, kemangi, terong enak lainnya. Daun kecil beraroma khas ini jadi salah satu lalapan favorit. Sama seperti kol, selain untuk lalapan Sunda, kemangi juga jadi lalapan yang disajikan untuk menu pecel lele.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecel lele + sambal kemangi terong hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :