Udang Saos Padang.
Lagi mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saos Padang:
- Siapkan 300 gr udang.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 buah tomat potong potong.
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau.
- Ambil 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saori.
- Sediakan 4 sdm saos sambal (sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya lada, garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cumi Saus Tiram yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Cuci bersih udang lalu rebus selama 7 - 10 menit sampai udang berwarna merah dan matang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan jahe geprek, daun jeruk, bombay sampai wangi lalu beri saori, saus tomat, saus sambel, garam,gula, lada aduk2 kemudian beri sedikit air.
- Koreksi rasa, lalu masukkan udang dan daun bawang masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :