Ayam goreng bumbu geprek. Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu geprek enak lainnya. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu. Goreng potongan daging ayam ke dalam minyak panas sampai terlihat crispy dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur.
Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu geprek enak lainnya. Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu. Goreng potongan daging ayam ke dalam minyak panas sampai terlihat crispy dan berubah warna menjadi kuning keemasan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu geprek memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu geprek:
- Sediakan 1 ekor ayam petelur potong-potong.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 7 lbr daun salam.
- Ambil 7 lbr daun jeruk.
- Gunakan 5 butir kemiri tumbuk halus.
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 2 sdm garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam instan.
- Sediakan 1/2 sdt msg.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Ayam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Dari ayam sampai iga, dari extra pedas sampai legit. Dari genjer sampai jamur sampai pete. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang. Goreng ayam dalam api sedang agar matang merata.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu geprek:
- Cuci ayam lalu taburi 1 sdm garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kemiri, dan air asam jawa. Diamkan selama ± 10 menit..
- Tumis bumbu geprek sampai harum, lalu masukkan ayam. Masak ± 5 menit, sambil sesekali aduk agar bumbu meresap.
- Matikan kompor kemudian biarkan sampai agak dingin. Setelah itu taburi 1 sdm garam, kaldu ayam bubuk, msg, gula pasir, aduk dg tangan. Diamkan ±5 menit. Cicip y, kalo asinnya blm tajam, tambahkan lagi garamnya. Karena kadang setelah dimasak, jadi kurang asin..
- Setelah bumbu dirasa meresap, masukkan ke dalam presto. Masak dengan api besar ± 30 menit, setelah itu kecilkan api masak lagi selama 45 menit. Kemudian matikan kompor, buka presto setelah desis habis atau panci dingin. Ini ayamnya saya tiriskan dr sisa air kaldu, krn mau sy simpan di dlm lemari es..
Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang praktis ini. Berikut Popmama.com berikan resep dan cara membuat ayam geprek. Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan ayam goreng khas ala KFC. Ayam goreng crispy tersebut merupakan salah satu makanan favorit dan populer di Indonesia bahkan di luar negeri, Dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa akan menyukai rasa nikmat,gurih dan renyahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :