Ayam Bakar Padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Padang:
- Ambil 1 kg paha ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 buah asam kandis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Seruas jahe.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Ambil Seruas kunyit.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 4 buah cabe rawit.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 19. Garang asem ayam bumbu iris yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas hingga bersih..
- Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk, asam kandis hingga harum dan matang..
- Masukkan ayam. Aduk rata hingga berubah warna..
- Masukkan air, santan, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga air sat..
- Panggang di atas grill plate/teflon sambil di oles sisa bumbu..
Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Silakan Klik Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :