Soto Ayam simple ala saya. Resep Soto Ayam simple ala saya. Lihat juga resep Soto Ayam simple ala saya enak lainnya. soto ayam bumbu indofood simple tapi enak selamat menonton ya guys Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya.
Cuci bersih • bahan marinasi ayam kaldu • daun salam • Helasi Daun jeruk buang tangkai • SeRai geprek • lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini) • jahe, size ibu jari geprek Rebus ayam dan telur sampai matang.
Krn biar cepat, saya masukan kembali ayam suir dan telur (yg sudah dikupas) ke air rebusan.
Bisa jd digoreng dl ayamnya dan gabung.
Sedang mencari ide resep soto ayam simple ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple ala saya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple ala saya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam simple ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Ayam simple ala saya. Lihat juga resep Soto Ayam simple ala saya enak lainnya. soto ayam bumbu indofood simple tapi enak selamat menonton ya guys Resep Soto Ayam Simple ala saya sajikan kali ini sebagai menu berbuka puasa. Sebagai pecinta masakan simple dan praktis, saya jarang banget memasak hidangan yang panjang langkah-langkahnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam simple ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam simple ala saya menggunakan 29 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam simple ala saya:
- Gunakan BAHAN-BAHAN.
- Gunakan 1/2 Ekor Ayam potong, boleh pake ayam kampung. Cuci bersih.
- Ambil bahan marinasi ayam kaldu.
- Gunakan 3-4 helai daun salam.
- Sediakan 4 Helasi Daun jeruk buang tangkai.
- Ambil 1 stick SeRai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas size ibu jari, (sy skip bahan tidak ada di sini).
- Gunakan 1 Ruas jahe, size ibu jari geprek.
- Ambil 1 SDT ketumbar,sy pake Biji ketumbar, lalu sy haluskan.
- Gunakan 1/2 SDT Lada putih bubuk.
- Ambil 1 SDT Kaldu Bubuk (1SDT TOtole jamur).
- Gunakan 1 SDT Garam himalaya.
- Ambil Bawang putih Goreng kering, sy pake yg instans.
- Gunakan 1 Stick Daun bawang potong 3 bagian.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 1 1/2 Kunyit ruas ibujari.
- Siapkan 6 pcs kemiri sangrai.
- Siapkan 6 pcs Bawang putih.
- Gunakan 2 pcs Bawang merah ukuran besar, krn ga ada sy pake bawang bombay.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Sediakan 1 PCS jeruk Nipis potong buat perasan penyajian(optional).
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Behoon / mehoon/ glass noodle.
- Gunakan Kol potong2.
- Ambil 1 pcs tomat potong sesuai selera.
- Siapkan 2 PCS kentang potong tipis dan goreng.
- Siapkan Taugeh, rendam air panas agar layu.
- Siapkan 1 stick Daun bawang.
- Gunakan Sambal Baso (stock yg ada sy buat sendiri 😆).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pinky love cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam simple ala saya:
- Siapkan bahan marinasi Kaldu, jahe geprek daun salam,serai geprek, daun jeruk, bawang putih yg goreng kering.
- Siapkan Ketumbar tumbuk halus,.
- 1SDT ketumbar yg sudah di haluskan 1 SDT kaldu bubuk sy pake totole jamur, 1/2 lada putih.
- Masukan Kedlm Panci tunggu sampe panas, sudah panas masukan ayam sekitar 15 menit Note : hanya untuk mencuci dan mengikat agar ayam matang sempurna. Lalu buang rebusan pertama..
- Cuci ayam kembali dgn air dingin. Buang air dan ganti dgn Air baru tunggu Air mendidih lalu masukan ayam kembali ke panci yg sudah mendidih tadi.
- Masukan Bahan marinasi Kaldu tadi kaldu ayam soto..
- Sambil menunggu ayam matang sekitar 15 menit siapkan bahan 2 bumbu halus uleg. (saya pake blender biar cepat😆).
- Ayam matang ambil bbrpa, tiriskan dan goreng untuk suwiran, lalu suwir2 pake garpu. boleh sisakan ayam di panci kl suka tidak digoreng semuanya saya goreng ambil yg Paha dan dada agar bisa di suwir2 lalu sisihkan.
- Siapkan wajan ambil minyak secukupnya lalu Tumis Bahan 2 bumbu halus sampe Harum wangi dan Tanak, tandanya tanak yaitu minyak keluar.🥰 campur air dikit sisa bumbu halus tadi (biar gak kebuang sisa2 di blender tadi😆).
- Nih udah tanak ya😍.
- Masukan kedlm Panci tadi aduk2 terus tutup agar matang cepat tunggu sampe mendidih test Rasa ya 😋, kalo kurang boleh tambah Garam. Ini saya kurang garam. Sy tambahkan lagi 1/2 SDT Garam himalaya.
- Pelengkap taugeh yg sudah d rendam dgn air Panas.
- Bihun yg sudah rebus 1 menit.
- Bahan pelengkap.
- Bahan pelengkap.
- Bahan pelengkap.
- Sajikan siap di Makan 😋😋😋 selamat berbuka Puasa temen2.
Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Dalam sup atau kuah soto kita tadi, taburkan sedikit perasa makanan. Rasa semua dah okay bolehlah padam api dan siap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam simple ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :