Keripik Bawang. Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Lihat juga resep Keripik Bawang Tapioka enak lainnya.
Yuk buat sendiri saja keripik bawang favorit anda dan keluarga ini.
Supaya lebih praktis, anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok dalam toples cemilan.
Salah satu yang bisa kamu coba adalah keripik bawang.
Anda sedang mencari ide resep keripik bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan tentunya bawang merah dan bawang putih. Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Lihat juga resep Keripik Bawang Tapioka enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Bawang memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keripik Bawang:
- Sediakan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Sediakan 450 gram trigu.
- Gunakan 25 gram sagu.
- Gunakan 25 gram margarin cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 1 batang daun seledri iris tipis.
- Ambil Secukupnya santan cair sedang.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur ceplok kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dengan bahan murah meriah dan mudah didapatkan, kamu sudah bisa membuat keripik bawang yang bertekstur renyah untuk mengisi stoples camilan di rumah. Sedikit demi sedikit ambil adonan, haluskan hingga tipis dan potong sesuai selera. Agar tidak lengket, Anda bisa menggunakan tepung tapioka yang ditaburkan ke dalam adonan. Mendengar tentang cara membuat keripik bawang bukanlah seperti yang Anda pikirkan, pasalnya keripik bawang yang dimaksud dalam judul diatas adalah sebuah cemilan tipis memanjang yang bercita rasa gurih dan memiliki bumbu dasar bawang.
Langkah-langkah membuat Keripik Bawang:
- Siapkan baskom dan masukkan trigu, sagu, garam, penyedaprasa, bawang, seledri dan kocokan telur. Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diuleni..
- Diuleni hingga bisa dibentuk bola dan hentikan pemakaian santannya..
- Giling dan pipihkan dengan gilingan pasta dari yang tebal no.5 dan digiling lagi hingga no.7 tipisnya disesuaikan. Gunting dan potong sesuai selera, beri taburan trigu agar tidak menempel potongan adonan dengan lainnya. Goreng dengan minyak banyak dan terendam, dengan api sedang. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan, goreng hingga selesai semua adonaan yang digunting..
Jadi bukan keripik yang terbuat dari bawang yang diiris tipis-tipis. Kemabali lagi dengan cara membuat keripik. Unik ya bawang merah bulat-bulat dijadikan keripik. Pasti sudah pernah nyobain bawang merah goreng, ya bisnis keripik bawang yang dibuat Arjuna Citra Indonesia ini rasanya hampir mirip bawang goreng. Namun berbeda dengan penampakan dan proses pengolahan nya yang apik membuat keripik ini lebih gurih, renyah dan asli rasa bawangnya tanpa tambahan apapun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :