Ayam Bakar Padang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Padang:

1. Siapkan 6 potong paha ayam, beri perasan jeruk, cuci bersih.
2. Ambil 3 cm kayu manis.
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1 lembar daun kunyit.
5. Gunakan 3 butir cengkeh.
6. Siapkan 2 batang serai.
7. Gunakan 200 ml santan instan.
8. Ambil 300 ml air.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt gula.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
12. Sediakan Bumbu Halus.
13. Gunakan 8 butir bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
16. Ambil 1/2 sdt adas.
17. Ambil 1/2 sdt jintan.
18. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
19. Sediakan 2 cm jahe.
20. Ambil 2 cm lengkuas.
21. Siapkan 3 cm kunyit.
22. Sediakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Almond Chocochips Cookies (NO MIXER) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Siapkan bumbunya..
2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, serai, cengkeh, kayu manis, sampai harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
4. Tuang air dan santan, beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Masak sampai kuah tinggal sedikit, bumbu meresap dan ayam empuk.
5. Panggang ayam diatas wajan anti lengket. Olesi dengan bumbunya.
6. Sajikan hangat, enaak banget 🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :