Kembang Goyang Asin. Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya. Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya. Daun jeruk juga digunakan sebagai garnish atau penghias dalam hidangan makanan.
Sebenernya takaran resep hampir sama cuma ditukar takaran tepung beras sama tapiokanya.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.
Rendam cetakan kembang goyang di dalamnya.
Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembang goyang asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya. Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya. Daun jeruk juga digunakan sebagai garnish atau penghias dalam hidangan makanan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang goyang asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang Goyang Asin menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembang Goyang Asin:
- Sediakan 150 gr tepung beras.
- Gunakan 350 ml air.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Ambil 50 gr tepung kanji (me sagu).
- Ambil 65 ml santan instan.
- Ambil 2 sdm margarin cairkan.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur sebesar ibu jari (tambahan dari saya).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Medan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Celupkan ¾ bagian cetakan kembang goyang ke dalam adonan. Masukkan cetakan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyang sampai adonan terlepas. Goreng di atas api kecil sampai matang dan kering. Sajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.
Cara menyiapkan Kembang Goyang Asin:
- Campur semua tepung,lada bubuk,garam dan kaldu bubuk.aduk agar tercampur rata 👇🏻.
- Margarin cair yang sudah suhu ruang campur dengan telur,santan dan bumbu yang dihaluskan.aduk sampai tercampur 👇🏻.
- Tuang adonan margarin ke tepung,masukan air aduk pakai whisk sampai licin/tidak ada yang bergerindil 👇🏻.
- Panaskan minyak dan cetakan dengan api sedang,kalo sudah panas celupkan cetakan ke wadah adonan jangan sampai terendam semua cetakannya.biarkan 7 detik lalu angkat dan masukkan ke minyak panas sambil digoyang goyang naik turun agar terlepas 👇🏻.
- Lakukan sampai semua habis,saya sekali goreng langsung 4 jadi kalo udah lepas biarkan cetakannya direndam lg di minyak panas selama 7 detik baru masukan ke wadah adonan begitu seterusnya.adonan yang pertama masuk kalo sudah mulai kecoklatan angkat(jangan lupa dibalik dulu sebelumnya)tiriskan Sampai dingin baru simpan toples😉.
Kembang goyang merpakan salah satu cemilan tradisional yang memiliki banyak penggemar. Hal ini dikarenakan kembang goyang memiliki dua jenis rasa, yakni asin gurih dan manis gurih sehingga siapa saja bisa menikmatinya. Cara Membuat Kembang Goyang Asin Renyah Dan Gurih. Kue kembang goyang atau orang saroja, adalah sebuah kue yang selalu hadir di rumah saya ketika sedang lebaran iduel fitri ataupun iduel adha. Kita ketahui bahwa saroja ini adalah merupakan kue atau cemilan asli dari daerah ciamis selain galendo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembang goyang asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :