Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan 2 btg sere,geprek.
- Sediakan Seruas jempol lengkuas,geprek.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk,buang tulang daunnya.
- Siapkan 250 ml santan.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Gunakan 2 sdt air asam jawa.
- Ambil 1-2 sdt garam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 5 btr bawang putih.
- Ambil 7 bh cabe merah,buang bijinya.
- Sediakan 5 btr kemiri,goreng.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Telur ceplok bumbu bali kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Potong ayam menjadi 10-14 bagian,atau sesuai selera tergantung besar potongan yang diinginkan,cuci bersih,lumuri dengan perasan jeruk nipis..
- Tumis bumbu halus,lengkuas,sere,daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam,balik2 rata sebentar..
- Tambahkan santan,gula merah,garam dan air asam. Ungkep sampai ayam matang dan kuah menyusut. Perbaiki rasa..
- Sisihkan dulu bumbu yang menempel di daging ayam. Panggang ayam di atas bara (bukan api yg masih nyala) sambil dikipas2. Cukup sampai permukaannya kering saja,karena ayamnya sendiri sdh matang. Lalu lumuri kembali dengan bumbunya tadi. Disantap anget2 sama sambal n lalapan ya...🤤.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Super Gampang. Sudah lama ingin memasak menu ini tapi susah sekali atur waktu. Selama bulan puasa jam kantor tidak berkurang jadi tepat adzan maghrib baru tiba di rumah. Mumpung kemarin libur, kesampaian deh masak ayam bakar bumbu rujak favorit anak-anak!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :