Kue Bawang Kanji. Lihat juga resep Kue Bawang Kanji enak lainnya. Kue Bawang (Resep kue Bawang Super Renyah dan Gurih) : Bunda pasti sudah pernah coba Kue Bawang, Bawang ternyata tidak hanya enak untuk membuat masakan akan tetapi juga enak di pakai sebagai bumbu snack asin. Salah satu jenis makanan ringan yang menggunakan bawang sebagai bumbu utama adalah stik bawang atau biasa disebut kue bawang.
Cara Membuat Kue Bawang Ubi Ungu: Pertama-tama siapkan semua alat dan bahan yang diperlukan dalam membuat kue bawang ubi ungu. Ambil ubi ungu, kupas ubi dan potong-potong, kemudian kukus ubi hingga empuk. Jika ubi sudah empuk maka haluskan ubi.
Anda sedang mencari ide resep kue bawang kanji yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang kanji yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Bawang Kanji enak lainnya. Kue Bawang (Resep kue Bawang Super Renyah dan Gurih) : Bunda pasti sudah pernah coba Kue Bawang, Bawang ternyata tidak hanya enak untuk membuat masakan akan tetapi juga enak di pakai sebagai bumbu snack asin. Salah satu jenis makanan ringan yang menggunakan bawang sebagai bumbu utama adalah stik bawang atau biasa disebut kue bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang kanji, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang kanji yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang kanji yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bawang Kanji memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bawang Kanji:
- Sediakan 1000 gram tepung kanji.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 6 batang seledri, iris halus.
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Ambil 700 ml air.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 50 gram bawang merah.
- Ambil 100 gram bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Biji Ketapang extra renyah simpel enak yang Enak Tips Anti Gagal
Selanjutnya haluskan bawang merah, bawang putih dan garam bersamaan. Haluskan terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, ebi, seledri, dan garam. Resep Kue Bawang - Kue bawang atau sering disebut juga dengan keripik bawang merupakan salah satu cemilan kue kering yang biasanya hanya bisa ditemui saat lebaran. Kue bawang menjadi suguhan khas momen istimewa selain kue kering lebaran lainnya seperti nastar, kastangel dan kue putri salju.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang Kanji:
- Larutkan terigu dengan air, lalu tambahkan seledri, bumbu halus, kaldu bubuk, telur, garam dan mentega..
- Masak pada api sedang hingga adonan mengental, lalu matikan api..
- Pindahkan adonan ke dalam wadah, tambahkan tepung kanji, lalu adon hingga kalis..
- Ambil sedikit adonan, lalu bulatkan, dan giling dengan rolling pin atau ampiya sesuai selera..
- Goreng dalam minyak panas sampai matang dan garing..
- Selamat mencoba..
Tetapi tidak harus menunggu lebaran untuk bisa menikmati kue bawang. Kue bawang sangat disukai oleh banyak orang, mulai dari anak kecil, remaja hingga orang dewasa. Bahan dasar pembuatan kue bawang adalah adonan tepung terigu dan kentang yang bisa dikombinasikan dengan bermacam macam rasa sesuai dengan selera masing masing. Lalu, masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang. Tambahkan garam dan merica kemudian aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang kanji yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :