Ikan cakalang bumbu kuning. Sebetulnya bumbu sisa pepes, berhubung pengen bikin variasi makanan, maka dibuatlah ini. Ikan boleh diganti apa saja ya, tuna, tongkol, nila, selar, dll. Masak ikan bumbu kuning yg gampang.
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk nipis, dan daun kemangi.
Untuk lengkuas dan serai tinggal digeprek kasar Resep Ikan tuna cakalang bumbu kuning. #komunitassemarang Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ikan cakalang ini salah satu sajian menu makanan hari anda karena memiliki rasa yang enak dan gurih, dan juga sangat baik untuk kesehatan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sebetulnya bumbu sisa pepes, berhubung pengen bikin variasi makanan, maka dibuatlah ini. Ikan boleh diganti apa saja ya, tuna, tongkol, nila, selar, dll. Masak ikan bumbu kuning yg gampang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan cakalang bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan cakalang bumbu kuning memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan cakalang bumbu kuning:
- Sediakan 1 kg ikan cakalang/tongkol.
- Ambil Duo bawang.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Rawit.
- Ambil Secukupnya cabe kriting.
- Ambil Kunyit.
- Gunakan Asam.
- Ambil Sereh.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Penyedal rasa.
- Sediakan Garam dan gula.
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Endul simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai. Masukkan cabai iris, daun bawang dan ikan cakalang. Tuang sedikit air agar tidak terlalu kering. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
Cara membuat Ikan cakalang bumbu kuning:
- Cuci ikan tambahkan jeruk nipis,.
- Haluskan semua bumbu kecuali jahe dan sereh ckup di geprek.tumis hingga harum masukkan sere dan jahe,.
- Tambahkan air yg sdh diberi asam jawa biarkan mendidih.
- Masukkan ikan,tambahkan penyedap rasa,garam dan gula tunggu sampai mendidih kembali dan matang.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Tes rasa, jika rasa pampis sudah pas, masukkan daun kemangi. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ikan cakalang. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Goreng ikan cakalang hingga kering dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan cakalang bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :