Ikan panggang bumbu kuning. Karena terlalu sering beli makanan diluar akhirnya bosan dengan menu yang itu itu saja, akhirnya ingin memanjakan lidah dengan masakan rumahan, akhirnya bikin lah ikan panggang bumbu kuning resep ibu saya yang gak ada duanya pokoknya.😘 Note: boleh di panggang. Cuci bersih ikan gurami, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Lumuri ikan dengan bumbu, panggang di atas bara api, oven, atau teflon.
Lihat juga resep Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning enak lainnya.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Lagi mencari ide resep ikan panggang bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan panggang bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karena terlalu sering beli makanan diluar akhirnya bosan dengan menu yang itu itu saja, akhirnya ingin memanjakan lidah dengan masakan rumahan, akhirnya bikin lah ikan panggang bumbu kuning resep ibu saya yang gak ada duanya pokoknya.😘 Note: boleh di panggang. Cuci bersih ikan gurami, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Lumuri ikan dengan bumbu, panggang di atas bara api, oven, atau teflon.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan panggang bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan panggang bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan panggang bumbu kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan panggang bumbu kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan peda(siang bersih beri perasab jeruk nipis).
- Sediakan 1 lembar daun pisang (untuk memanggang).
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu panggangan.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh cincang halus ulek dengan bumbu.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Merica(sedikit saja).
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Ambil 2 sdm minyak goreng (agar mudah untuk mengoles pada ikan).
- Ambil Bahan sambal jeruk.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 25 buah cabe rawit kalimantan.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Gunakan Jeruk nipis/jeruk sambal.
- Ambil Minyak goreng panas untuk disiram pada sambal yang sudah jadi.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rendang Ayam Kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Seperti yang kita ketahui, kuliner Makassar, Manado, dan. Bumbu dasar kuning bisa kamu gunakan untuk berbagai jenis masakan seperti soto sapi, soto mi, gulai ikan mas, ayam panggang kunyit, hingga ikan bakar. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Bahan yang dibutuhkan ada bawang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan panggang bumbu kuning:
- Kupas semua bawang putih dan bawang merah campur semua bahan bumbu panggangan dan ulek hingga halus.
- Ambil sdikit bumbu halus untuk memarinasi ikan yg akan dipanggang diamkan beberapa menit.
- Siapkan teplon yang sudah dilaapis oleh daun dan beri olesan minyak, kemudian letakkan ikan yang sudah dimarinasi dengan bumbu kuning tadi, panggang dengan api kecil perlahan hingga matang.. Tambahkan bumbu halus pada setiap bagian ikan hingga merata kedalam semua bagian.
- Angkat dan tiriskan jika ikan sudah terlihat agak sedikit gosong dan pastikan ikab sdh tidak berair lagi.
- Sajikan ikan panggang dengan sambal kreasi buatan anda apa saja boleh Kalo saya dengan sambal mentah dengan perasan jeruk sambal.
Sajiansedap.com - Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning memang terlihat sederhana. Namun, siapa sangka Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning punya kelezatan yang tak tertandingi. Yuk, kreasikan Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning langsung jadi menu favorit keluarga. Ikan bumbu kuning kemangi. foto: Instagram/@lanitaapi. Campurkan bumbu halus dengan cuka apel dan lada bubuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan panggang bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :