Ayam Bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Blend or grind the spice paste.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu rujak:
- Gunakan 500 gr ayam potong.
- Ambil 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri - sangrai.
- Siapkan 100 gr cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan 1 buah tomat (tambahan dr saya).
- Siapkan 1 ruas lengkuas - geprek.
- Siapkan 1 batang serai - geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm asam jawa (rendam dg sdikit air).
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur (tambahan dr saya).
- Sediakan Secukupny garam.
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi Santan Encer yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar bumbu rujak:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan.
- Panggang ayam (saya di pan) hingga kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan cabe2an, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai & daun jeruk hingga harum, kemudian tambahkan air asam jawa,garam, lada dan kaldu jamur aduk rata, test rasa..
- Masukkan ayam kedalam bumbu, masak hingga matang. Setelah matang ayam boleh langsung dihidangkan ato bisa dibakar lagi.
- Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan....
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :