Dendeng Batokok a la Lintau. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef, dried so it would be preserved for days and could be taken along with them when they traveled.

With a half-full belly, we headed just a few hundred meters away from Soto Urang Awak closer to Sawahlunto. There you can see on your left, the restaurant famed for its specialty of dendeng batokok! Dendeng Batokok is another painstaking process on how to produce a great piece of art.

Sedang mencari ide resep dendeng batokok a la lintau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok a la lintau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef, dried so it would be preserved for days and could be taken along with them when they traveled.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok a la lintau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok a la lintau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng batokok a la lintau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dendeng Batokok a la Lintau menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dendeng Batokok a la Lintau:

1. Siapkan 1 Kilogram Daging (has dalam/luar, sengkel/paru).
2. Gunakan 1 sdm ketumbar.
3. Sediakan 1 jempol jahe.
4. Ambil 6 bawang putih.
5. Siapkan 1 jeruk nipis.
6. Siapkan 2 sdt garam.
7. Siapkan 1/4 kg cabe besar merah.
8. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
9. Ambil 15 siung bawang merah.
10. Gunakan 1-2 sdt garam.
11. Gunakan 1 sdm gula pasir.
12. Gunakan Daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

It's basically a marinated sliced beef soaked in for. Best Padang Food i ever eat in my life!, Dendeng Batokok lado mudo and soto padang must try here! Choose your style : Wrapped in Banana Leaf Or In a Bowl on Banana Leaf. COMES with : SAYUR KAPAU PERKEDEL KENTANG SAMBAL MERAH+HIJAU.

Cara menyiapkan Dendeng Batokok a la Lintau:

1. Potong daging tipis dan persegi seperti dendeng. Haluskan: siung bawang putih, ketumbar, jahe, perasan air jeruk nipis dan 2 sdt garam. Ungkep daging dengan bumbu halus dicampur 1/2 gelas air dengan api medium hingga kecil sampai air habis dan dagingnya empuk..
2. Pipihkan daging menggunakan palu masak atau cobek perlahan2 sampai tipis, tapi perhatikan supaya daging tidak hancur. Lalu goreng daging hingga kering..
3. Haluskan (boleh dichopper, blender atau ulekan) cabe besar merah, cabe rawit dan bawang merah, sampai halus..
4. Masak cabe yang sudah dihaluskan di minyak bekas memasak daging. Masukan daun jeruk yang sudah dirobek2. Masak hingga matang, minyak terpisah dari sambal dan minyak menjadi berwarna merah, wanginya merekah. Bumbui garam dan gula..
5. Masukkan daging dendeng yang sudah digoreng ke dalam sambal balado, aduk hingga rata. Siap disajikan..

Bringing our family heritage recipe to your plate from Indonesia to Melbourne. Filled with rustic charm and connected to the beautiful scenery of Bali, Plataran Indonesia is pleased to open their first Venue & Dining outlet in Canggu, Bali. Enjoy free WiFi, free parking, and a restaurant. Popular attractions Great Mosque of An-Nur and Pekan Baru Mall are located nearby. Discover genuine guest reviews for Tjokro Hotel Pekanbaru along with the latest prices and availability - book now.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Batokok a la Lintau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :