Ayam Bakar Padang. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar yang pertama adalah Ayam Bakar Padang, sajian masakan ayam bakar ini bisa jadi alternatif buat kamu yang suka dengan makanan bercitarasa Minang.
Sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Resep 'ayam bakar padang' paling teruji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam.
- Gunakan 450 ml santan (aku pakai fibercreme).
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun kunyit (bisa di skip).
- Siapkan secukupnya air jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya kaldu ayam/penyedap.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 20 cabai merah keriting/sesuai selera.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang Putih.
- Gunakan 2 Ruas Kunyit.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Langkuas.
- Ambil 3 btr Kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar yang Enak Tips Anti Gagal
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis+garam.. cuci kembali.
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun kunyit, sampai harum lalu masukan ayam, masukan garam, gula, kaldu.
- Setelah itu masukan santan, icip2 rasa tunggu smpai kuah menyusut, lalu diangkat.
- Panggang ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu.
- Siap dihidangkan dengan sambal matah.
Tetapi yang selalu menggoda adalah ayam bakar Padang yang selalu ada di rumah makan Padang. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas. Silakan Klik Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam Untuk Melihat Artikel Selengkapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :