Ayam Goreng Kalasan.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kalasan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Gunakan 1 liter air kelapa.
3. Ambil 65 ml santan instan.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Ambil 1 batang sereh, memarkan.
8. Ambil Secukupnya gula merah & garam.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Ambil 8 siung bawang merah.
11. Sediakan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt lada.
13. Sediakan 4 butir kemiri.
14. Gunakan 2 sdt ketumbar.
15. Gunakan 2 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pudding susu nutrijell coklat yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Buat bumbu halus, lalu tumis bumbu sampai harum..
2. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh & santan, masak sampai mendidih..
3. Masukkan ayam yg sdh dipotong-potong, aduk rata & masak sampai bumbu meresap..
4. Tambahkan air kelapa, biarkan sampai mendidih, tambahkan garam. Kecilkan api, masak sampai ayamnya empuk..
5. Tambahkan gula merah & kecap, aduk rata. Biarkan sampai ayamnya matang & bumbu meresap. Angkat..
6. Goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan..
7. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :