Sambal balado jengkol dan tongkol. Lihat juga resep Tongkol Sambal Balado enak lainnya. Sambal Ikan Tongkol Balado Enak dan Lezat - Pada pagi hari ini kita akan membahas tentang resep dimana yang akan menjadi bahan utamanya yaitu ikan tongkol yang memiliki rasa yang lezat dari dagingnya. Ikan tongkol ini nantinya akan kita olah menjadi Sambal ikan tongkol balado yang terkenal enak dan lezat.
Cara membuatnya bisa langsung liat video nya sampai selesai.
Rebus jengkol hingga lembut , kemudian angkat dan kupas kulitnya.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah besar , cabai rawit merah , kunyit.
Lagi mencari inspirasi resep sambal balado jengkol dan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal balado jengkol dan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Sambal Balado enak lainnya. Sambal Ikan Tongkol Balado Enak dan Lezat - Pada pagi hari ini kita akan membahas tentang resep dimana yang akan menjadi bahan utamanya yaitu ikan tongkol yang memiliki rasa yang lezat dari dagingnya. Ikan tongkol ini nantinya akan kita olah menjadi Sambal ikan tongkol balado yang terkenal enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado jengkol dan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal balado jengkol dan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal balado jengkol dan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal balado jengkol dan tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal balado jengkol dan tongkol:
- Ambil Tongkol 300g.
- Gunakan 250 g Jengkol.
- Siapkan 30 g Cabe rawit.
- Gunakan 5 buah tomat.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan 20 g Bawang merah.
- Sediakan 10 siung Bawang putih.
- Sediakan Gula Merah.
- Ambil 1 tsp Garam.
- Gunakan 1 bungkus Royko.
- Sediakan 65 ml Santan.
- Sediakan 100 ml Air.
- Ambil 100 ml Minyak.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam krispi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cuci ikan tongkol hingga bersih, lalu buang duri dan ekornya. Goreng setengah matang, lalu potong-potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan.
Langkah-langkah membuat Sambal balado jengkol dan tongkol:
- Panaskan wajan Goreng jengkol dan tongkol lalu tiriskan.
- Goreng bumbu yang sudah di blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan tomat. Lalu tuangkan santan sambil di goreng dengan api sedang..
- Masukkan jengkol dan tongkol. Sambil di kasih air, gula, garam dan royko. Aduk hingga semua bumbu menyatu. Masak hingga matang..
- Siap di hidangkan.
Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal balado jengkol dan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :