Ayam Bakar Jimbaran. Serunya ikutan acara Ngaco bareng kak Helen di #Coboy dan ditambah keseruan KReCo dengan resep milik kak Naila Rizqa. Sebenarnya resep ini menggunakan udang windu, cuma saya nemunya ayam.apalagi paksu kurang suka sama udang. Nah berikut ini adalah resep membuat ayam bakar bumbu jimbaran yang dikutip dari Youtube Channel Sajian Sedap.
Ayam Bakar Jimbaran, dengan cita rasa rempah rempah Indonesia yang dipadu dengan kelembutan ayam yang telah diolah dengan resep khas membuat rasa ayam baka Ayam Bakar Jimbaran ala Pondok Najla sangat nikmat jika disantap dengan nasi putih yang masih hangat serta tambahan lalapan seperti kol, terung gelatik, mentimun, dan daun kemangi. Salah satu pelanggan Ayam Bakar Jimbaran menuturkan jika tekstur pada daging ayam tersebut terbilang empuk apalagi ditambah dengan sambal, makin mantap rasanya. Kategori Makanan & Minuman / Makanan Beku.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar jimbaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar jimbaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Serunya ikutan acara Ngaco bareng kak Helen di #Coboy dan ditambah keseruan KReCo dengan resep milik kak Naila Rizqa. Sebenarnya resep ini menggunakan udang windu, cuma saya nemunya ayam.apalagi paksu kurang suka sama udang. Nah berikut ini adalah resep membuat ayam bakar bumbu jimbaran yang dikutip dari Youtube Channel Sajian Sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Jimbaran menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Jimbaran:
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian paha, cuci bersih.
- Gunakan 2 cm terasi, iris-iris.
- Ambil 1 sdm saos tomat.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1/2 sdm saos sambal.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk (boleh kurang).
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Ambil 1/2 butir bawang bombay.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 buah nanas.
- Siapkan Sambal Tomat Segar :.
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris.
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Ambil Seujung sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Lembut Teflon 🍀 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan gula merah. Bakar ayam sambil dioles bumbu sampai. Ayam Bakar Wong Solo specializes in juicy grilled chicken prepared a la Solo, which is the name of a town in Central Java.
Cara membuat Ayam Bakar Jimbaran:
- Setelah ayam cuci bersih, sayat beberapa bagian agar bumbu nanti lebih meresap. Baluri tiap sisi ayam dengan ¾-1 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk (takaran boleh dikurangi), ratakan dan sisihkan. (Saya diamkan cukup lama karena saya tinggal untuk menyiapkan bahan lainnya)..
- Panaskan minyak, masukkan terasi dan tunggu hingga harum. Masukkan bumbu halus. Aduk rata dan masak hingga harum..
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, saus sambal, gula, dan garam (takaran sesuai selera, saya hanya seujung sendok teh). Masak sebentar dan koreksi rasa. (Saya buat tidak terlalu asin, karna ayam yg saya marinasi sudah menggunakan cukup banyak garam)..
- Panaskan panci serbaguna dengan api besar. Kecilkan api kemudian letakkan ayam dan olesi dengan bumbu. Balik ayam, olesi lagi. Tutup dan masak hingga ayam matang menggunakan api kecil (agar matang merata dan disini saya panggang cukup lama kurleb 80 menit)..
- Untuk sambalnya: campur bawang putih, cabe dan tomat. Tambahkan gula dan garam. Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata..
- Siap dinikmati...ayamnya nikmat dipadukan dengan sambal segar 🤩.
You can choose from ayam bakar (grilled chicken), ayam penyet (smashed fried chicken) or grilled gourami - each serving comes with sambal (chilli sauce), steamed white rice, fried. Explore best places to eat opor ayam in Jimbaran and nearby. Home / Indonesia / Jimbaran, Bali / Best opor ayam; Show on map. Fried rice, chicken satay, fried egg, vegetables, pickles, crackers. Ayam Gepuk Pak Gembus Jimbaran, warung lalapan dengan Sambal bawang racikan Pak Gembus berlokasi di Kabupaten Badung, Jimbaran - Bali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :