Soto Ayam Santan. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet.
- Siapkan 2 bh kentang.
- Gunakan 1 bks santan instant 65ml.
- Gunakan 1 bh belimbing dewa manis (me: skip 😁 ganti gula pasir 1 sdm).
- Siapkan 1/2 sdt garam utk marinasi ayam.
- Gunakan 1 sdt garam utk kuah soto.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 4 gelas belimbing air matang (lebih enak pakai air kaldu ayam).
- Ambil Minyak utk menumis bumbu.
- Ambil ◾ Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan ◾ Bumbu Cemplung.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong pendek (tambahan saya).
- Ambil ◾ Bahan Pelengkap.
- Siapkan Daun seledri.
- Sediakan Tomat.
- Ambil Cabai rawit.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Lada Hitam Saori yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Santan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam fillet. Potong dadu. Marinasi ayam dengan garam sisihkan. Kentang, kupas lalu cuci bersih dan goreng setengah kering. Sisishkan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh. Masak hingga harum dan kecoklatan..
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, kentang dan ayam. Masak hingga air mendidih kembali dan ayam matang..
- Terakhir tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan santan. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Sajikan hangat bersama bahan pelengkap..
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Stir in the homemade spice paste and bay leaves into the pot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :