Ayam Goreng Kalasan.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Sediakan 1/2 potong Ayam (5 potong).
2. Gunakan 500 mL Air kelapa.
3. Siapkan 6 siung Bawang merah.
4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
5. Ambil 5 buah Cabai rawit setan.
6. Ambil 2 lembar Daun salam.
7. Siapkan 1 batang Sereh.
8. Sediakan 1 ruas Lengkuas (kurleb 3 cm).
9. Sediakan 1 sdt Gula merah.
10. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
11. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
12. Gunakan Secukupnya Garam, gula, dan penyedap.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Popcorn Goreng Bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan gula merah. Sereh dan lengkuas digeprek saja..
2. Tumis bumbu pada poin 1 beserta daun salam dengan sedikit minyak hingga harum..
3. Masukkan air kelapa. Tambahkan garam, gula, penyedap, dan bubuk ketumbar. Masukkan ayam..
4. Rebus ayam hingga air menyusut dan pastikan ayam sudah empuk (agar bumbu meresap ke dalam). Jika sudah selesai, angkat..
5. Goreng ayam dalam minyak dengan api sedang (karena nanti kondisi ayam berbalut sisa bumbu, kalau apinya terlalu besar jadi mudah gosong tapi ayam belum matang). Angkat lalu sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :