Opor Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 130 ml santan instan.
- Sediakan 620 ml air.
- Siapkan 1/2 papan tempe (option).
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 4 sg bawang putih.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 3 btr kemiri (sangrai).
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Sepucuk sdt jinten.
- Siapkan Sepucuk sdt pala.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg sere (uk besar).
- Gunakan 2 btr kapulaga.
- Ambil 1 cm kayu manis.
- Sediakan Bumbu Penyedap:.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan Taburan:.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Daun yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung..
- Masukkan tempe. Tumis kembali. Masukkan ayam, tumis lagi..
- Masukkan air. Aduk dan masak hingga mendidih dan ayam empuk. Terakhir masukkan bumbu penyedap dan santan. Aduk kembali. Masak hingga tanak. Cek rasa. Opor siap dihidangkan. Taburi dg bawang goreng..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :